Zellen in unserem Körper bauen regelmäßig ihre eigenen Teile ab und recyceln sie. Dr. Yoshinori Ohsumi aus Japan erhielt 2016 den Nobelpreis für Physiologie oder Medizin für die Aufklärung der Mechanismen, die diesem autophagischen Prozess zugrunde liegen. Die meisten Gewebe in unserem Körper ersetzen regelmäßig ihre alten Zellen durch neue. Um sich vollständig zu regenerieren, benötigt jedes Organ seine eigene Zeitspanne. Bei anderen Geweben werden die Zellen jedoch nie ersetzt.Dr. Ohsumis Entdeckung versetzt uns in Ehrfurcht und wir erklären jetzt, wie man sie nutzt.

Eine Untersuchung mit aufschlussreichen Erkenntnissen

Der japanische Zellforscher Dr. Ohsumi hat jahrelang erforscht, wie menschliche Zellen Abfall recyceln. Die Wissenschaft bezeichnet diesen Vorgang als Autophagie. Seine Bestandteile sind auto, das griechische Wort für „selbst“, und phagein, was „essen“ bedeutet. Auch wenn es beunruhigend klingen mag, sorgt dieses Verfahren für Stabilität. Ihr Körper kann mithilfe von Lysosomen, Organellen, die für den Abbau intrazellulärer Trümmer verantwortlich sind, verschiedene Proteinstrukturen zerlegen und in Aminosäuren umwandeln. Daraus werden später weitere Zellen gebildet. Unser Körper kann das bereits in Keimen und geschädigten Zellen vorhandene Protein verwerten. Die tägliche Proteinaufnahme eines Durchschnittsmenschen beträgt etwa 70 g, was nicht ausreicht, um die Zellen zu regenerieren. Durch die Nutzung der „Proteinabfälle“ erhält Ihr Körper die benötigte Menge an Nährstoffen. Fehlt ein funktionierendes natürliches Recyclingsystem, baut der Körper beschädigte Zellen und deren Nebenprodukte auf. Daher ist es unmöglich, Krebszellen und mit schädlichen Keimen und Viren infizierte Zellen zu neutralisieren. Dadurch kann es zu einer Reihe gefährlicher Erkrankungen kommen.

Möglichkeiten zur Aktivierung der Autophagie

Dr. Ohsmi nutzte in all seinen Studien das Fasten als Anreiz, um den Körper anzuregen, schädliche Zellen zu verdauen und sämtlichen Müll auszuscheiden. Ihre Zellen überleben länger und produzieren mehr Energie, wenn Sie fasten. Ihr System ist weniger entzündet. Auch Stickstoffmonoxid, eine Chemikalie, die die Entgiftung und Erneuerung des Körpers unterstützt, steigt in Ihrem Körper an, wenn Sie sich entscheiden, die Menge an Kalorien, die Sie zu sich nehmen, zu begrenzen. Mit Hilfe des Intervallfastens, bei dem man zwischen Essen und Nichtessen wechselt, kann sich der Körper reinigen. Es hilft auch beim Abnehmen und beschleunigt den Stoffwechsel. Diese Strategie hat mehrere positive Auswirkungen auf Ihre Gesundheit, darunter ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und neurologische Probleme sowie eine Verringerung von Entzündungen, oxidativem Stress und Blutdruck. Es gibt viele verschiedene Arten des Fastens,

Kontinuierliches Fasten

Wenn Sie sich für diesen Ansatz entscheiden, wählen Sie einen Wochentag aus, an dem Sie nichts konsumieren. Andererseits könnten Sie am Montag um 8 Uhr frühstücken und das Mittagessen bis Dienstag um 8 Uhr auslassen

Alternatives Fasten

Wenn Sie sich für diese Vorgehensweise entscheiden, sollten Sie an einem Tag normal essen und am nächsten Tag fasten. An Tagen, an denen Sie fasten, bedeutet das nicht, dass Sie auf Mahlzeiten verzichten sollten. Wenn Sie normalerweise 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nehmen, sollten Sie Ihre tägliche Kalorienaufnahme an einem Fastentag auf 500 Kalorien begrenzen.

Pass-up-Abendessen

Fangen Sie an, Mahlzeiten auszulassen, wenn Ihnen die Idee des Fastens Angst macht, weil Sie neu darin sind. Um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und Reinigungsprozesse in Ihrem Körper anzuregen, lassen Sie einfach eine Mahlzeit pro Tag aus. Denken Sie daran, dass Sie bei der nächsten Mahlzeit nicht zu viel essen sollten, wenn Sie eine ausgelassen haben.

Kurzfristiges Fasten

Eine Form des intermittierenden Fastens ist das begrenzte Fasten. Sie müssen sich daran halten und jeden Tag nur acht Stunden am Tag essen. Diese Technik wird auch als „16/8-Fasten“ bezeichnet, da Sie in den folgenden 16 Stunden auf Mahlzeiten verzichten. Versuchen Sie es mit einem weniger strengen Plan, wenn Sie mit diesem Ansatz noch nicht vertraut sind. Das Frühstück gibt es ab 8 Uhr, das Abendessen ab 18 Uhr. Sie müssen also nur 14 Stunden ohne Essen auskommen. Reduzieren Sie die Zeit, die Sie essen können, nachdem Sie sich daran gewöhnt haben.

Wasserabstinenz

Wenn Sie sich für diesen Ansatz entscheiden, wählen Sie einen Tag pro Woche und beschränken Sie Ihre Flüssigkeitszufuhr auf Wasser oder frische Säfte ohne Zuckerzusatz. Obwohl der Frühling die ideale Jahreszeit dafür ist, können Sie diese Diät das ganze Jahr über befolgen.