Die ungeöffneten, duftenden rosa Blütenknospen des in Indonesien heimischen immergrünen Nelkenbaums werden Nelken genannt. Sie gehören zu den am häufigsten verwendeten Gewürzen weltweit. Nelken sind neben dem süßen Geschmack, den sie Lebensmitteln verleihen, auch für ihre therapeutischen Vorteile bekannt. Wir haben uns entschieden, Sie über die bemerkenswerten gesundheitlichen Vorteile zu informieren, die der Verzehr von nur zwei Nelken täglich mit sich bringt.

1. Sie stärken das Immunsystem.

Aufgrund ihrer Fähigkeit, die Anzahl der weißen Blutkörperchen im Körper zu erhöhen, die uns dabei helfen, Krankheiten abzuwehren, gehören Nelken zu den besten Nahrungsmitteln, die wir zur Unterstützung unseres Immunsystems zu uns nehmen können. Und daran ist allein das enthaltene Vitamin C schuld.

2. Sie verbessern die Verdauung.

Aufgrund ihrer Fähigkeit, die Sekretion von Verdauungsenzymen zu steigern, können Nelken zur Behandlung von Verdauungsproblemen eingesetzt werden. Sie lindern auch die Übelkeit. Ganz zu schweigen davon, dass Nelken eine reichhaltige Ballaststoffquelle sind, die die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützt und das Verstopfungsrisiko verringert. Der Verzehr von Nelken in Pulverform oder nachdem sie in Honig geröstet wurden, ist die wirksamste Methode zur Heilung von Verdauungsproblemen.

3. Sie können Zahnschmerzen lindern.

Darüber hinaus besitzt dieses Gewürz lokalanästhetische Eigenschaften. Platzieren Sie bei Zahnschmerzen eine Gewürznelke über dem störenden Zahn, um die Schmerzen zu lindern, bis Sie zum Zahnarzt gehen können.

4. Sie tragen zu einer gesunden Leber bei.

Die Leber ist für die Entgiftung unseres Körpers und die Verstoffwechselung der von uns eingenommenen Medikamente verantwortlich. Das im Nelkenöl enthaltene Eugenol verbessert die Leberfunktion .

5. Sie helfen, Schmerzen und Entzündungen im Körper zu lindern.

Auch die schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung der Gewürznelke ist auf Eugenol zurückzuführen. Die Verwendung dieses Gewürzs zur Behandlung von Kopfschmerzen ist eine Möglichkeit, davon zu profitieren. Hierfür haben Sie zwei Möglichkeiten: entweder konsumieren oder äußerlich anwenden. Wenn Sie sie lieber einnehmen möchten, können Sie ein kopfschmerzlinderndes Getränk zubereiten, indem Sie Steinsalz und Nelkenpulver mit Milch kombinieren. Sie können Ihre Schläfen mit Kokosnussöl massieren, nachdem Sie die Nelken dort eingeweicht haben, wenn Sie es lieber äußerlich anwenden möchten.

6. Sie sind gut für Ihre Knochen und Gelenke.

Flavonoide, Mangan und Eugenol sind einige der in Nelken enthaltenen Substanzen, die die Gesundheit von Knochen und Gelenken unterstützen. Diese Elemente unterstützen die Entwicklung von neuem Knochengewebe, erhöhen die Knochendichte und versorgen unsere Knochen mit nützlichen Nährstoffen.

7. Sie haben antibakterielle Eigenschaften.

Nelken wurden in einer Untersuchung der Universität Buenos Aires gegen schädliche Mikroorganismen wie E. coli und Staphylokokken getestet. Die Studie zeigte, dass Nelkenöl diese Mikroorganismen erfolgreich beseitigt. Es gibt auch ein Rezept für ein Kräutermundwasser auf der Basis von Teebaumöl, Nelken und Basilikum. Laut der Abteilung für Parodontologie der KU Leuven in Belgien kann dieses natürliche Mundwasser nach nur 21-tägiger Anwendung die Zahnfleischgesundheit verbessern und die Menge an Keimen und Plaque im Mund verringern.

8. Sie sind voller Antioxidantien.

Die beste und wirksamste Nahrungsquelle für Polyphenole sind Nelken. Wenn wir Pflanzen konsumieren, nimmt unser Körper Mikronährstoffe auf, die Polyphenole genannt werden. Sie bieten unserem Körper viele Vorteile, darunter die Senkung des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels, die Verbesserung der Flexibilität und Funktion der Arterien und die Verlängerung des Lebens.

9. Sie können zur Regulierung des Blutzuckers beitragen.

Aufgrund ihrer ähnlichen Wirkung wie Insulin im gesamten Körper sind Nelken ideal für Menschen mit Blutzuckerproblemen wie Diabetes. Sie helfen dabei, das Gleichgewicht wiederherzustellen und Ihren Blutzucker zu kontrollieren, indem sie den Export von zusätzlichem Zucker aus Ihrem Blut in Ihre Zellen unterstützen.

10. Sie verlangsamen die Blutgerinnung.

Nelken enthalten Eugenol, das bekanntermaßen die Blutgerinnung verlangsamt. Bedenken Sie jedoch, dass blutverdünnende Medikamente möglicherweise negativ darauf reagieren. Bevor Sie mehr Nelken zu Ihrer Ernährung hinzufügen, müssen Sie zunächst mit Ihrem Arzt sprechen.