3. Sie erhalten einen hohen Anteil an Antioxidantien.
Hafer ist reich an Antioxidantien, darunter Avenanthramide, die den Blutdruck, Entzündungen und Juckreiz senken. Das darin enthaltene Beta-Glucan senkt den Blutzucker. Der Zusatz von Vitamin C verbessert ihre Wirkung. Die Kombination aus Haferflocken und Orangensaft zum Frühstück ist nicht ganz zufällig.