砂糖が入っているものは何でも美味しく、砂糖を入れるとさらに美味しくなります。結晶性の糖物質はどこにでも存在するようです。お腹が空くと、私たちのほとんどは、お気に入りのデザートの素晴らしい味を思い出すのが好きです。しかし、それを大量に摂取すると、最初は無害な喜びのように見えたものが、実際には多くの複雑な健康障害の原因になります。今日、砂糖に抵抗するのは難しいですが、私たちの多くは、自分がどれだけ砂糖に依存しているかさえ気づいていません。私たちは、砂糖を減らす時期が来たことを知らせる、あなたの体があなたに送る多くの信号のリストをまとめました。 9. 関節痛と筋肉痛 不快感のせいで、いつもの散歩、ガーデニング、ゴルフができなくなっているように感じませんか? これは、体内の炎症を警告するために体が送るいくつかの信号のうちの 1 つである可能性があります。砂糖を大量に摂取すると、免疫系は血液中の最終糖化産物、つまりグルコース分子に結合したタンパク質を分解するために働く炎症性メッセンジャーを放出します。砂糖を食べると、サイクルを断ち切るためにより多くの炎症メッセンジャーが放出されます。このような一連の代謝プロセスは、最終的には関節炎、白内障、心臓病、記憶力の低下、皮膚のシワなどの症状を引き起こす可能性があります。 8. 甘い食事やその他のごちそうなものへの欲求 砂糖はすぐに消化されるため、1 時間前にマフィンを食べた後でも、まだ空腹を感じることがあります。実際、砂糖はドーパミンを生成することでよく知られており、これは麻薬の中毒性に匹敵します。楽しい出来事に反応して、このシステムのニューロンは神経伝達物質ドーパミンを生成します。この特定の分子の最もよく知られた用途は、気分を維持することです。砂糖は脳によってご褒美またはご褒美として認識されるため、砂糖を摂取すればするほど、体はより多くの砂糖を必要とします。このサイクルは破壊的であり、強制的です。また、糖質の多い食べ物には栄養価がないため、満足感が得られません。 7.エネルギーの山と谷 体内のブドウ糖の供給はそのエネルギーとなるため、健康的な血糖値を維持することが重要です。ここから逸脱すると、一日中エネルギーが変動する可能性があります。甘いものを食べると、膵臓がインスリンを放出して細胞へのブドウ糖の輸送を助け、エネルギーを高めます。このサイクルが終了すると、体がより多くの砂糖を求めるため、エネルギー レベルが低下します。エネルギー レベルを維持したい場合は、砂糖を多く含む不健康なスナックを食べるのは避けてください。代わりに、脂肪の少ないタンパク質と健康的な脂肪を選択してください。栄養価の高い食品から体に必要な「本当の」エネルギーを摂取してください。血糖値がより安定し、エネルギーレベルの乱高下が防止されます。 6. 定期的な皮膚の発生 砂糖を多く含む食品はインスリンレベルを上昇させ、タンパク質分子に砂糖が結合する糖化プロセスを開始します。グルコースが血流に入ると、一連の複雑な生理学的現象が始まり、最終的には炎症や皮膚の問題を引き起こす可能性があります。このインスリンの上昇により、最終的には皮膚の油腺がより多くの皮脂を生成し、炎症反応を引き起こす可能性があります。これは、座瘡の再燃の発生率が高糖分の食事に関連していることを意味します。荒れた肌に悩まされていて、どの医学的治療法も効果がないようであれば、食生活を変えてみてください。砂糖を完全にやめる必要はありませんが、砂糖を加えた食品の摂取を制限したほうがよいでしょう。 5. 体重が増える ジーンズのウエスト周りがきつく見えるのは、決して喜ばしいことではありません。1週間前に食べたチョコレートケーキがこれほどひどい反応をするとは想像もしていませんでした。しかし、体重増加は、砂糖を過剰に摂取することによる最も明白な結果の 1 つです。スナックや甘いものは通常、腹部を太らせる原因となります。砂糖の摂取量が多いと、より多くのインスリンが生成され、余分な脂肪が他の場所ではなく腹部に蓄えられます。 4. 虫歯 間違いなく、甘い食事は虫歯や歯の病気の発症を促進します。しかし、虫歯の原因となるのは砂糖ではなく、食後に歯に残った食べかすです。食べかすが十分に消化されなかったり、除去されなかったりすると、歯垢が形成される原因となることがあります。歯の硬い表面が侵食されると小さな穴ができます。キャンディー、ドライシリアル、ブレスミントなどの甘いものが引っかかり、虫歯を早める可能性がある歯の間の場所に到達するのが困難になります。歯の衛生状態を良好に保つことで、頻繁に歯医者に行く必要がなくなります。 3. 砂糖に対する高い閾値 定期的にたくさんの甘いものを食べると、味覚が同じ量の甘さに慣れてしまい、以前のように反応しなくなることがあります。砂糖が多すぎるとパレットが鈍くなるため、甘いフルーツやベリーは本来のほど甘く感じません。甘美なリンゴをかじってその風味を味わう以上においしいものはありません。何も甘いと感じられない場合は、白砂糖や甘いシロップなどの余分な糖分を含む添加物の摂取を減らし、バランスの取れた食事に切り替えてください。 2. インフルエンザや風邪を繰り返す…
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