Ngày nay, thật khó để có được hàng hóa tự nhiên sạch trong các cửa hàng. Chúng làm tổn hại đến vóc dáng và sức khỏe của chúng ta theo một cách nào đó. Những từ như “không chất béo chuyển hóa”, “không đường”, “không chứa gluten”, “không chứa chất béo”, v.v. thường được tìm thấy trên nhãn bao bì. Chúng tôi đã liệt kê những thực phẩm tưởng chừng như vô hại nhưng thực chất lại nguy hiểm.

Đồ uống từ trái cây

Nước ép trái cây mua ở cửa hàng có lượng đường tương đương với đồ uống có thêm đường. Nói cách khác, mua nước trái cây từ cửa hàng tạp hóa về cơ bản tương đương với việc tiêu thụ nước ngọt có hương vị trái cây.
Nước ép được sản xuất công nghiệp, loại bỏ tất cả các chất xơ ngoại trừ đường từ trái cây.

Hạt chiên giòn

Chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có trong các loại hạt giúp chúng có lợi cho sức khỏe. Chúng hỗ trợ tăng cường mạch máu và hỗ trợ cơ thể giảm quá trình viêm.
Mặt khác, quá trình xử lý nhiệt của các loại hạt làm thay đổi quá trình oxy hóa lipid lành mạnh, dẫn đến hình thành các gốc tự do nguy hiểm. Vì vậy, nếu bạn muốn tận dụng những lợi ích của các loại hạt, hãy ăn chúng sống hoặc loại bỏ nước.

Trám sữa chua

Sữa chua hương trái cây mua ở cửa hàng có chứa chất ổn định và chất bảo quản cùng với khoảng 2 thìa đường trên 100g. Hơn nữa, chất béo được tách ra trong quá trình sản xuất để điều chỉnh hàm lượng chất béo của sản phẩm, sau đó nó được đưa trở lại, làm giảm chất lượng của sản phẩm.
Do đó, tốt nhất bạn nên ăn sữa chua nguyên chất hoặc tự chế biến bằng sữa nguyên chất.

Các mặt hàng không có chất béo

Bởi vì không phải ai cũng thích những món ăn không có chất béo nên các nhà sản xuất thêm đường vào chúng, điều này có hại cho cơ thể nếu dùng quá mức. Ngoài ra, nếu thực phẩm được dán nhãn là “ít béo” hoặc “không béo” trên hộp thì có khả năng thực phẩm đó đã được chế biến kỹ và chứa nhiều đường.

Bữa sáng không có sữa

Chúng tôi rất tiếc phải thông báo với bạn rằng ngũ cốc cho bữa sáng không phải là một lựa chọn tốt cho sức khỏe. Đường, carbohydrate đã qua chế biến và các chất phụ gia hóa học thường được đưa vào nguyên liệu.

Ngũ cốc hoàn chỉnh

Rất nhiều hàng hóa mang thuật ngữ “lúa mì nguyên hạt” không thực sự được làm từ ngũ cốc nguyên hạt. Vì ngũ cốc nguyên hạt vẫn được chế biến thành bột, làm tăng lượng đường trong máu nên bánh mì nguyên hạt có thể có chỉ số đường huyết tương tự như bánh mì trắng thông thường.

Bơ

Bơ tự nhiên được định nghĩa là có hàm lượng chất béo từ 72,5% trở xuống. Trên thực tế, đây là chất béo chuyển hóa được hydro hóa hoặc dầu thực vật cấp thấp. Hàm lượng chất béo tối thiểu là 82,5% là cần thiết cho bơ tự nhiên.

Thực phẩm chứa nhiều Fructose

Nhiều sản phẩm ăn kiêng có chứa thêm đường fructose, tuy nhiên đường fructose công nghiệp thực sự là xi-rô ngô. Tiêu thụ thứ này thường xuyên có thể gây ra các vấn đề về gan, bệnh gút và béo phì.

Sô cô la sữa

Có sự khác biệt giữa thanh sô cô la rẻ tiền và sô cô la đen thật. Lợi ích tối thiểu nhưng sẽ ít tốn kém hơn khi chất béo thực vật được sử dụng thay cho bơ ca cao và ca cao nghiền được thay thế bằng bột ca cao trong sôcôla chất lượng thấp.
Giàu hạt cacao, sô cô la đen giúp tăng cường sản xuất endorphin, hỗ trợ làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ chống lại bệnh tiểu đường và củng cố hệ thống miễn dịch.

Giữ đồ nướng trong cửa hàng

Các sản phẩm nướng có hàm lượng đường, chất béo chuyển hóa và chất bảo quản cao, đặc biệt là trong bánh quy và bánh cuộn. Điều này có tác động bất lợi đến sức khỏe mạch máu và mức cholesterol.
Bởi vì thực phẩm mới nướng được tạo ra từ bột men, làm tăng độ axit trong dạ dày, nên không nên ăn quá nhiều khi chúng vẫn còn ấm. Do đó, bạn có thể bị viêm dạ dày và ợ nóng.

Cà phê

Mặc dù cà phê giúp nhiều người tỉnh táo và kích thích hệ thần kinh nhưng nó cũng làm mất nước và loại bỏ canxi khỏi cơ thể. Sự phát triển của bệnh loãng xương có thể là kết quả của việc này. Vì vậy, không uống nhiều hơn một hoặc hai ly đồ uống này mỗi ngày.

Sữa thực vật

Vì sữa đậu nành kích hoạt thụ thể estrogen trong cơ thể nên nó có thể bắt chước tác dụng của estrogen. Sữa hạnh nhân là một lựa chọn tốt hơn vì sữa đậu nành không được khuyến khích tiêu thụ thường xuyên.

Soda nhẹ

Đường không phải là thành phần trong đồ uống có ga nhẹ. Tuy nhiên, thành phần của chúng có chứa chất thay thế đường không vô hại như người ta tưởng. Các sản phẩm phân hủy của aspartame bao gồm formaldehyde, metanol và phenylalanine.

Khoai tây chiên và khoai tây chiên

Nguyên nhân chính gây hư hỏng khoai tây chiên và khoai tây chiên là do dầu bị đun quá nóng và quá chín và tích tụ các chất gây ung thư có hại.

Ngô và đậu xanh đóng hộp

Các chuyên gia khuyên nên tiêu thụ nhiều ngô đóng hộp và đậu xanh. Các nhà sản xuất thường xuyên sử dụng ngô và đậu Hà Lan làm thức ăn chăn nuôi để giảm giá thành sản phẩm của mình.

Dưa muối

Hàm lượng chất béo trong xúc xích cao. Chúng chủ yếu được làm từ đậu nành biến đổi gen, da lợn và mỡ, da, sụn và các sản phẩm phụ, cùng với các hóa chất bổ sung bao gồm chất làm đặc, hương liệu, chất ổn định và chất bảo quản. Bạn có tiếp tục ăn xúc xích không?

Mì Nhanh

Người ta thường thấy mì ăn liền được đóng gói với thịt gà, thịt xông khói hoặc tôm bên trên. Tuy nhiên, trên thực tế, không có hàng hóa nào trong số này được đưa vào hỗn hợp. Tất cả những gì nó là sự pha trộn của hương liệu, thuốc nhuộm, chất bảo quản và chất tăng cường.

mayonaise

Mayonnaise mua ở cửa hàng có chứa chất béo chuyển hóa, làm suy yếu khả năng miễn dịch và đẩy nhanh sự khởi phát của bệnh tiểu đường.
Hơn nữa, bao bì nhựa còn tiềm ẩn nguy cơ vì giấm sẽ làm mòn thành hộp đựng. Hãy tưởng tượng rằng cùng với sốt mayonnaise, chúng ta đang tiêu thụ nhựa.

Bắp rang bơ

Giống như ngô, bỏng ngô có một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng chất tạo caramen, nhiều muối, dầu và chất tăng hương vị lại che mất tất cả những lợi ích đó. Tiêu thụ quá nhiều muối có hại cho bạn và có thể gây ra các vấn đề về thận và tăng huyết áp.

Trái cây đóng lon

Trái cây đóng hộp trong hộp thiếc không tốt cho sức khỏe bằng trái cây đông lạnh hoặc tươi. Chúng chứa nhiều đường hơn vì chúng chứa nhiều xi-rô đường.
Trái cây mất đi một số chất xơ, vitamin và khoáng chất trong quá trình chế biến và bảo quản, đồng thời kim loại trong hộp cũng bị oxy hóa.

Phô mai

Cần khoảng 10 lít sữa, men rennet, men ban đầu và muối để tạo ra một kg pho mát. Trên thị trường có những loại phô mai giá cả phải chăng được làm từ tinh bột và dầu thực vật. Bây giờ đây là sản phẩm phô mai, không phải phô mai.
Phô mai thật có hàm lượng canxi, protein dễ tiêu hóa và phốt pho cao hơn so với loại thay thế rẻ tiền hơn.

Miếng gà viên

Như bạn có thể dự đoán, gà viên chiên giòn có chứa hỗn hợp chất béo chuyển hóa nguy hiểm.

Thực phẩm đóng lon

Thức ăn đóng hộp là sản phẩm chết. Chúng chứa nhiều muối, đường, hương liệu và chất bảo quản.

Thanh sô cô la

Kẹo sô-cô-la ngon không chỉ có dầu cọ là thú vị mà còn có nhiều ưu điểm. Tuy nhiên, những thanh được quảng cáo như một cách để thỏa mãn cơn đói lại có lượng đường cao. Một người khỏe mạnh nên tiêu thụ 50 gram đường mỗi ngày. Điều này bao gồm đường được “giấu” trong nước sốt hoặc thậm chí trong bánh quy không đường.
Chúng ta có thể nhận được tất cả lượng đường cần thiết mỗi ngày chỉ từ một thanh kẹo. Nhãn “hương vị và mùi thơm giống hệt tự nhiên” chỉ ra rằng hương liệu và thuốc nhuộm hóa học được thêm vào các loại đồ ngọt “đầy màu sắc” như caramen, mứt cam và kẹo cao su.

Đồ uống có ga ngọt

Hàm lượng đường cao trong đồ uống có ga. Có thể tìm thấy khoảng 110 gam đường và 420 calo trong một lít “Coca-Cola”, “Pepsi” hoặc “Fanta”. Caffeine làm tổn thương mạch máu và axit orthophosphoric sẽ loại bỏ canxi khỏi cơ thể.

Muối

Nước được muối giữ lại trong cơ thể và sau đó đọng lại ở những vùng không mong muốn. Tốt nhất là nên giảm muối thực phẩm và để sản phẩm có hương vị tự nhiên.

Kẹo

Trong khi tất cả đồ ngọt đều ngon, nguy hiểm nhất là kẹo, kẹo có hương vị và màu nhân tạo, thạch và kẹo dai. Thay vào đó hãy ăn một miếng bánh. Nó ngon hơn.
Nên bao gồm sô cô la đen, trái cây sấy khô và mật ong tự nhiên trong chế độ ăn uống của bạn.

Bánh mì trắng

Tất cả các sản phẩm bột mì đều ngon, nhưng vì loại bột dùng để sản xuất chúng đã cạn kiệt chất xơ có lợi nên chúng đều vô dụng.

Lon rau

Vì nhiệt độ cao là cần thiết để loại bỏ vi sinh vật nên rau đóng hộp sẽ mất rất nhiều chất dinh dưỡng. Các hợp chất có lợi do đó bị loại bỏ, đặc biệt là vitamin C.

Chất béo chuyển hóa và bơ thực vật

Margarine có hàm lượng chất béo chuyển hóa cao, có thể làm nặng thêm tình trạng dây chằng và khớp khi tiêu thụ thường xuyên. Căng thẳng được cơ thể hấp thụ kém và nguy cơ trầm cảm tăng lên cùng với nó.
Đàn ông ở mọi lứa tuổi cũng nên cảnh giác với chất béo chuyển hóa vì chúng làm giảm nồng độ testosterone và làm suy giảm chất lượng tinh trùng.