Garnitures pour yaourt
Les yaourts aux fruits du commerce contiennent des stabilisants et des conservateurs en plus d’environ 2 cuillères à soupe de sucre pour 100 g. De plus, la graisse est séparée au cours du processus de fabrication pour réguler la teneur en graisse du produit, puis réintroduite, dégradant sa qualité.
Il est donc préférable de manger du yaourt nature ou de le préparer soi-même avec du lait entier.
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