“Le Bouddha saute par-dessus le mur”
Le restaurant londonien Kai Mayfair sert une soupe asiatique appelée « Bouddha saute par-dessus le mur ». Jambon asiatique, porc, volaille, concombres de mer, ginseng, ailerons de requin, mollusques rares, champignons « fleuris » japonais et pétoncles séchés sont tous inclus dans ce plat. Pour déguster ce plat, même le Bouddha sautait par-dessus le mur.
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