Truffe Blanche
Roi des champignons, la truffe est aussi l’un des mets les plus chers de la planète. Il pousse sous la surface. Chaque champignon est vendu aux enchères ; il n’y a pas de coût fixe par kilogramme.
Une seule truffe vendue pesait environ 1,5 kg et coûtait 160 000 dollars.
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