Haifleisch
Ja, Sie haben richtig gelesen – Haifischfleisch! Kaestur hákarl ist ein isländisches Nationalgericht, das aus dem trocken fermentierten Fleisch eines Grönlandhais oder eines anderen Schlafhais besteht.
Ja, Sie haben richtig gelesen – Haifischfleisch! Kaestur hákarl ist ein isländisches Nationalgericht, das aus dem trocken fermentierten Fleisch eines Grönlandhais oder eines anderen Schlafhais besteht.
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