Laut einer Studie verbraucht der durchschnittliche US-Bürger heute etwa 20 % mehr Kalorien als noch vor einem Jahrhundert. Auch wenn sich die Menschen zunehmend ihrer Ernährung bewusst werden, ist es nicht immer einfach, alle Richtlinien für eine gesunde Ernährung zu befolgen. Beispielsweise kann der Verzehr von Äpfeln zur falschen Zeit die Darmbeschwerden verschlimmern, anstatt die Verdauung zu fördern. Glücklicherweise ist es nicht kompliziert und die Einhaltung der grundlegenden Richtlinien ist nicht allzu schwierig. Wir sind bereit, einige Mythen über gesunde Ernährungspraktiken zu zerstreuen und Ihnen Ratschläge zu geben, wie Sie Ihre Lieblingsspeisen im optimalen Moment verzehren, um die größtmöglichen gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.
1. Bananen

Obwohl es eine gute Idee zu sein scheint, morgens Bananen zu essen, kann es tatsächlich dazu führen, dass Sie sich weniger energiegeladen fühlen, wenn Sie dies auf nüchternen Magen tun. Aufgrund ihres hohen Zuckergehalts verspüren Sie zunächst wahrscheinlich einen Energieschub, doch innerhalb weniger Stunden verspüren Sie wahrscheinlich wieder Hunger und Müdigkeit. Patienten mit Reizdarmsyndrom können auch durch den Verzehr von Bananen gefährdet sein.
2. Kaffee

Viele Menschen glauben, dass Kaffeetrinken direkt nach dem Aufwachen die natürlichste Vorgehensweise sei, aber das ist eigentlich ziemlich nutzlos. Laut einer Studie erhöht Kaffee vor einer Mahlzeit unsere Toleranz gegenüber Koffein. Ihr Körper produziert in der ersten Stunde nach dem Aufwachen Cortisol. Daher ist es wichtig, diesen Prozess oder unsere natürlichen biologischen Zyklen nicht zu beeinträchtigen. Nehmen Sie sich also einfach Zeit und nippen Sie an Ihrem Kaffee. Um Schlaflosigkeit zu vermeiden, halten Sie sich am besten an die täglich empfohlene Koffeinaufnahme und vermeiden Sie das Trinken von Kaffee kurz vor dem Schlafengehen.
3. Reis

Auch wenn wir nach einem anstrengenden Tag im Büro gerne Sushi oder indisches Essen essen, ist das vielleicht nicht die beste Wahl. Komplexe Kohlenhydrate, deren Verdauung eine Weile dauert, sind in Reis reichlich vorhanden. Es ist vorteilhaft, da es uns nachhaltige Energie gibt. Wenn Sie jedoch spät abends Reis essen, hat dieser einen hohen Kaloriengehalt und kann zu einer Gewichtszunahme führen. Der ideale Zeitpunkt, Reis in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist das Mittagessen. Da Ihr Stoffwechsel schnell arbeitet, kann Ihr Körper diese Substanz in diesen Stunden leichter aufnehmen. Darüber hinaus können Ihnen komplexe Kohlenhydrate den Energieschub geben, den Sie für einen produktiven Tag benötigen.
4. Zucker

Wenn Sie versuchen, sich ausgewogen zu ernähren, ist es am besten, verarbeiteten Zucker zu meiden, aber es gibt Situationen, in denen es unmöglich ist, der Versuchung zu widerstehen. Der größte Fehler, den wir begehen, ist das Naschen von Süßigkeiten. Dadurch steigt Ihr Blutzuckerspiegel, was zu Zuckerspitzen und -abstürzen führt, die Sie erschöpft und ängstlich machen. Gönnen Sie sich kurz nach dem Hauptgang ein Dessert, wenn Sie der Versuchung nicht widerstehen können. Ihr Blutzuckerspiegel steigt dadurch nicht so stark an.
5. Milch

Manche Menschen haben sich schon in jungen Jahren daran gewöhnt, ihren Tag mit einem Glas Milch zu beginnen, Erwachsene sollten diese Praxis jedoch nicht fortsetzen. Da Milch schwer verdaulich ist, kann der Verzehr morgens oder zusammen mit anderen Nahrungsmitteln zu Übelkeit führen. Die beste Tageszeit, um ein Glas warme Milch zu trinken, ist der Abend. Es fördert die körperliche Entspannung und einen erholsamen Schlaf.
6. Fleisch

Obwohl Fleisch eine fantastische Protein- und B-Vitaminquelle ist, kann es das Verdauungssystem belasten. Daher wird empfohlen, den Verzehr von Steaks kurz vor dem Schlafengehen zu vermeiden. Tatsächlich sollten Sie nach dem Verzehr von Fleisch oder anderen Speisen mindestens drei Stunden warten, bevor Sie zu Bett gehen.
7. Nüsse

Nüsse sind eine fantastische Quelle für Kalorien und gute Fette, aber es ist keine gute Idee, sie spät abends zu verzehren. Obwohl es vorteilhaft ist, etwas davon zu essen, kann eine zu große Menge das Einschlafen erschweren, da die Verdauung lange dauert.
8. Käse mit hohem Fettgehalt

Obwohl es verlockend sein mag, vor dem Schlafengehen Brot mit Käse zu essen, sollten Sie dieses Lebensmittel meiden. Wenn Sie abends kurz vor dem Schlafengehen fettreichen Käse zu sich nehmen, kann die Verdauung unangenehm sein und Ihren Schlaf beeinträchtigen. Andererseits versorgt der Verzehr von etwas Käse zum Frühstück Ihren Körper mit dem essentiellen Kalzium, das er zur Unterstützung der Knochengesundheit und des Muskelwachstums benötigt.
9. Zitrusfrüchte

Obwohl es gesund erscheinen mag, den Tag mit einem Glas frisch gepresstem Zitronensaft zu beginnen, ist es das nicht. Zitrusfrüchte sind ziemlich säurehaltig, daher erhöht der Verzehr zu oder kurz nach einer großen Mahlzeit die Säureproduktion, was zu unangenehmen Verdauungsproblemen wie Sodbrennen, einem Schweregefühl im Magen und einer verminderten Nährstoffaufnahme führen kann. Warten Sie nach dem Essen einfach eine kurze Weile, bevor Sie Ihren Fruchtsaft schlürfen.
10. Bohnen

Bohnen haben viele Ballaststoffe; Daher kann es bei manchen Menschen zu Blähungen und einer schlechteren Schlafqualität kommen, wenn sie sie spät in der Nacht konsumieren. Es ist am besten, dieses Produkt mit Vorsicht zu verwenden. Bohnen sind die ideale Mahlzeit zum Mittag- oder frühen Abendessen, da Sie alle Nährstoffe aufnehmen und sich gleichzeitig weniger aufgebläht und satt fühlen.
11. Äpfel

Äpfel sind eine gute Ballaststoffquelle und enthalten eingebaute verdauungs- und darmgesunde Säuren. Die Säure von Äpfeln kann sich im Magen ansammeln und beim Verzehr am Abend zu Unwohlsein führen. Auch der spätabendliche Verzehr von Äpfeln kann zu übermäßiger Blähungen und Stuhlunregelmäßigkeiten führen. Nachts dauert die Verdauung der Nahrung deutlich länger, da sich die Verdauung verlangsamt. Der Morgen ist die ideale Zeit, um Äpfel zu essen. Auf diese Weise können Sie nach einem längeren Nickerchen Stuhlgang veranlassen. Wenn Sie zu viel ungesundes Essen zu sich genommen haben oder zu spät gegessen haben, ist das äußerst hilfreich.
12. Joghurt

Joghurt sollte nicht vor einer Mahlzeit oder auf nüchternen Magen verzehrt werden. Milchsäure, ein Bestandteil von Joghurt, kann helfen, die Magensäure zu reduzieren. Die Verdauung dauert länger, wenn Sie Ihre Hauptmahlzeit zu sich nehmen. Essen Sie etwa 1-2 Stunden nach dem Hauptgericht einen Joghurt, um die vollen verdauungsfördernden Vorteile der Milchsäure zu nutzen. Eine kleine Portion Joghurt vor dem Schlafengehen scheint eine kluge Idee zu sein, denn sie versorgt Ihren Körper mit Eiweiß und unterstützt das Muskelwachstum.
