10. 卵殻粉末は料理にカルシウムを補給できる
費用: 3～6 ドル*
目的: 粉末状の卵殻にはカルシウムが豊富
思いもよらなかったかもしれませんが、卵殻を食べることは可能です。カルシウムを摂取するには、まず卵殻をすりつぶします。次に、その粉末をスムージー、スープ、焼き菓子など、何にでも加えることができます。
卵殻粉末は、料理のカルシウム含有量を増やすことができます (Google または Pinterest)。
ただし、卵を溶いて乾燥させ、卵媒介疾患の可能性を排除するようにしてください。Healthline によると、卵殻カルシウムは体内に効率的に吸収され、骨粗しょう症患者の骨の再生にも役立つ可能性があることが研究で実証されています。
cong